Пищепром

...профессионально о вкусном

  • Увеличить размер шрифта
  • Размер шрифта по умолчанию
  • Уменьшить размер шрифта

Ассортимент мыла. Часть1

Печать
Рейтинг пользователей: / 1
ХудшийЛучший 

В зависимости от вида и качества, способа выработки и назначения мыло делится на две основные группы: хозяйственное и туалетное.

Хозяйственное мыло используется для стирки белья и правильно называется мылом хозяйственным твердым (или ядровым), вырабатываемым при помощи едкого натрия, в отличие от жидкого мыла, получаемого с применением едкого калия.

В зависимости от способа изготовления и содержания жирных кислот мыло хозяйственное твердое выпускается следующих видов: 60%-ное, 70%-ное и 72%-ное.

Для каждого сорта мыла установлен вес куска. При прессовании на каждом куске проставляют четкий штамп с указанием на одной стороне наименования и вида мыла (60%-ное, 70%-ное или 72%-ное), на другой стороне —товарного знака или наименования предприятия-изготовителя, числа и цены.

Качественное число получается умножением процента жирных кислот, например 72, на вес куска, например 250г., и делением на 100. Получается К4=180 г.

Обновлено 23.05.2011 17:46