Бакалейные п кондитерские товары упаковывают в пакеты и бумагу различного (формата, отрезанную от рулона. Для нарезки на форматы бумагу укладывают на стол, делают сгиб н разрезают движением от себя под углом 45°.
Для упаковки сыпучих товаров наиболее удобны следующие форматы бумаги:
100 г 20X2:» см
250 г . 24X29 см
500 г . 28X30 см
750 г 32X40 см
1000 г . 37X45 см
Кульки из бумаги бывают двух видов: с острым и тупым дном. Пакеты размещают справа от весов, швом вверх.
Верх у кульков и пакетов заделывают различными способами (рис. 21). При заделке способом «замок» па-



