Пластовый мармелад при продаже отрезают и переносят ножом на пергаментную бумагу и упаковывают способом «конфетка» (соединяют края бумаги и подвертывают внутреннюю складку, загибают концы, образовавшиеся треугольники подворачивают вниз).
Халву упаковывают в пергамент, затем в оберточную бумагу способом «конверт».
В зависимости от размеров и формы кондитерские коробки упаковываются следующими наиболее удобными способами.
Кондитерские коробки квадратной и прямоугольной формы укладывают на середину листа упаковочной бумаги, соединив противолежащие концы, подворачивают во внутреннюю складку, свободные концы подворачивают в треугольники или внутрь между коробкой и нижней стороной упаковочной бумаги.
Можно упаковать коробку прямоугольной формы па угол. Бумагу квадратной формы размещают углом к продавцу, коробку кладут па середину листа, закрывая ее углом бумаги от себя, свободные концы с двух сторон накладывают сверху п свободный угол закрепляют в образовавшийся карман.
